【ダイエットの栄養】L-カルニチンの効果と不足症状、摂り方

L-カルニチンはおもに牛肉の赤身などに含まれる栄養素です。脂肪を燃焼し、エネルギーへと変換するミトコンドリアへ脂肪を運ぶ役割を持っています。このことからダイエットに有効な栄養素であるとして、近年、L-カルニチンへの注目が集まっています。今回はL-カルニチンについて、説明していきます。