緑茶ダイエットの効果と方法を徹底解説！
普段何気なく飲んでいる緑茶にダイエット効果があることをご存知ですか？
海外でも緑茶パワーは注目され、ミランダ・カーさんが「ダイエットドリンク」として愛飲していることで有名です。
緑茶は、ダイエット効果はもちろんのこと、美容や健康にも優れた効果が豊富に詰まったマルチな健康飲料です。
「緑茶、毎日飲んでるよ。」という方も多いのではないでしょうか？
そんな緑茶を効果的に飲んで、ダイエットに挑戦してみませんか？
ダイエット初心者さんや健康維持を目的とされる方に、特におすすめしたいダイエット法です。
今回は「緑茶の痩せる飲み方」を解説しながら、緑茶ダイエットを詳しくご紹介します。
緑茶とダイエットの関係
緑茶とダイエットの関係について、よくある疑問を解決していきましょう。
そもそも緑茶ってどんなお茶？
疲れた時に自然の緑が心地良いものですが、緑茶も目に優しい緑色をしています。
実はその優しい緑色には、緑茶パワーが隠されています。
お茶は製造過程における発酵度合の違いによって
- 緑茶
- 烏龍茶
- 紅茶
と分けられます。
この3種類の中で、緑茶は唯一「不発酵茶」。
摘み取られた茶葉は、放置しておくと、酸化・発酵が始まり茶褐色に変色します。
緑茶は、フレッシュのまま熱処理され、酸化・発酵を起こさないように作られています。
緑茶の緑色の正体は、クロロフィルという成分。
黄緑がかって見えるお茶の美しい色はフラボノールという成分が含まれているからです。
- クロロフィル：発がん性物質を排除する効果
- フラボノール：強い抗酸化作用でアンチエイジング効果
緑色の緑茶だからこそ、他のお茶では得られない効果があるのです。
緑茶の成分は？
緑茶は身近にありすぎるせいか「お茶って、なんとなくからだに良いらしい。」というイメージ。
実際は、至れり尽くせりの非常に多くの成分が詰まっていますので、成分を詳しくみていきましょう。
- カテキン
- カフェイン
- ビタミンC
- βカロテン
- ギャバ
- フラボノール
- 多糖類
- フッ素
- ビタミンE
- テアニンなど
「美容や健康に良い！」と言われている、お馴染みの成分がずらりと並んでいます。
飲むだけでこれだけ多くの成分が1度に摂れる緑茶は、マルチな健康飲料といえるでしょう。
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緑茶の産地は、がんの死亡率が低いというのは本当？
「緑茶の生産地では、がんで死亡する人が少ない」と聞いたことはありませんか？
「静岡県のがん死亡率が男女ともに全国平均に比べて低い」という統計データをもとに研究が実施され、お茶とがんの間に相関関係があることが明らかになりました。
私たちが知っておきたい重要な点は、お茶の摂取量と飲み方。
お茶どころの人々は、1日に何度もお茶を飲みます。
お茶の種類は、煎茶がメイン。
飲み方は、茶葉をその都度取り替え、日常的にやや濃いめの緑茶を飲みます。
まさに緑茶ダイエットの方法そのものです。
緑茶ダイエットは、ダイエットしながら、がん予防もできてしまう健康的なダイエット法なのです。
緑茶は海外で大ブーム？
「ジャパニーズヘルシードリンク」として、緑茶の効能に対する研究は海外でも注目を浴びています。
実際、お茶に関するシンポジウムが定期的に開催されるようになりました。
現在、緑茶は単なる嗜好飲料の枠を超えて、健康飲料として世界から認められています。
アメリカでは「緑茶は減量に効果あり」と評判が高いようです。
緑茶の効果や飲み方について特集を組むメディアも多く、
- 1日に5杯までの緑茶を飲むことで、胃がんのリスクが軽減できる。
- 減量したい人、また代謝を上げたい人は日に7杯飲むと良い。
と報じています。
急須なしでも手軽に扱えるティーバッグやペットボトルの緑茶は、ヘルシーダイエットドリンクとして世界中で愛飲者が急増中です。
緑茶を愛飲している海外セレブがいるって本当？
世界中に愛飲者がいる緑茶。
美に敏感な海外セレブたちは、いち早く緑茶を取り入れています。
ある海外セレブは、パパラッチされた時に日本メーカーのペットボトルを持っていたとか。
そこで、緑茶を愛飲する海外セレブを調べてみました。
- ミランダ・カーさん
- ドリュー・バリモアさん
- ジェニファー・ロペスさん
- グウィネス・パルトロウさん
- クリスティーナ・アギレラさん
- コートニー・ラブさん
- ペトラ・ネムコバさん
- ジョニー・デップさん
いかがでしょうか？
お手本にしたいパーフェクトボディの持ち主ばかりです。
美ボディキープに緑茶が役立っているのでしょうか。
最後にあげたジョニー・デップさんは、役作りのために緑茶ダイエットを実践されたそうです。
「美味しいから続けられた。」とインタビューで答えています。
海外セレブのように、緑茶で美ボディ作りも夢ではないかもしれません。
緑茶の効果・効能【ダイエット編】
ここからは、緑茶のダイエット効果・効能をご紹介します。
脂肪の燃焼を促進する
緑茶に含まれるカテキンには、脂肪燃焼を促進する効果があります。
肝臓の細胞の中には脂肪を燃焼させる酵素があります。
カテキンを摂取すると、血中に吸収されたカテキンが肝細胞まで達し、肝臓の酵素を活性化させます。
その結果、脂肪燃焼が活発になります。
また、カテキンを継続的に摂取することで、脂肪の燃焼量も増加するといわれています。
脂肪とコレステロールの吸収を抑える
以前から、カテキンは脂肪とコレステロールの吸収を抑制できると注目されています。
食事で摂った脂肪は小腸から吸収されますが、通常は吸収される際に消化酵素のリパーゼによって分解されます。
カテキンは、このリパーゼの働きをブロックすることで脂肪吸収を抑えます。
一方、食事で摂ったコレステロールは、胆汁の働きによって作られる微粒子ミセルに取り込まれ、小腸から吸収されます。
これに対してカテキンは、コレステロールをミセルから追い出し、体内への吸収を抑えます。
緑茶の成分は、総合的にコレステロール値を正常にキープする役割もあるといわれています。
デトックス効果で代謝が上がる
「お茶を飲むとトイレが近くなる」というのは、緑茶に含まれているカフェインの利尿作用が働いているからです。
利尿作用は、からだに蓄積された老廃物を尿として排出します。
老廃物が排出されると、基礎代謝が活発になります。
人間の消費するエネルギーの約6割が基礎代謝によるもの。
代謝が上がれば、カロリーが消費しやすいからだになり、太りにくく痩せやすい体質に変わります。
便秘が解消する
お茶に含まれているタンニンの働きで、便秘解消効果が期待できます。
緑茶は古くから胃腸薬として用いられてきました。
タンニンは胃の働きを活発にし、腸のぜんどう運動を助けます。
また、緑茶で適切な水分を摂取するようになると、便にほど良い水分が行き渡り、便通をスムーズにします。
緑茶は、便秘気味の方の強い味方になるでしょう。
緑茶の効果・効能【美容＆健康編】
緑茶には、ダイエット効果以外にも数えきれないほどの効果・効能があります。
まさに日本の誇る「万能のお茶」なのです。
色白の肌になる
緑茶に含まれている抗酸化成分は、日焼けの大敵メラニン色素の生成を抑え、日焼け防止をして美しい肌を作る役目を果たしてくれます。
さらにビタミンCは、しみ、そばかす、肌荒れ予防に効果的で、緑茶は1番身近にある美容飲料といえるでしょう。
虫歯や口臭を防ぐ
「食後に1杯の緑茶を飲む」ことで、虫歯予防の効果があることをご存知ですか？
緑茶に含まれているカテキンは、虫歯菌を短時間で死滅させるといわれています。
さらに、強い消臭効果で口臭を防ぎます。
歯磨き剤で馴染みあるフッ素も含まれているため、酸の浸食を防ぎ、歯周病予防にも効果が期待できます。
アレルギーをやわらげる
緑茶成分には、花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギー症状を緩和させる効果があります。
緑茶のカテキンは、アレルギーを引き起こすヒスタミンを抑制します。
「カテキン以外の緑茶成分にも同様の効果が期待できる」という報告もあり、緑茶はアレルギーに悩む方の救世主となるかもしれません。
がんを予防する
緑茶が日本のみならず海外でも注目を集めている理由は、発がん抑制効果があるからです。
カテキンは、
- 発がん性物質を無毒化する
- 体内で発がん性物質が作られるのを抑制する
効果があります。
すでに発生してしまったがんに対しても、増殖を抑える効果があることも実験結果で明らかにされています。
がんは日本の死因第1位で、社会的にも家庭的にも働き盛りの年齢層や高齢層を中心に発症します。
がん予防のためにも、緑茶を継続的に飲むことは健康習慣の一歩かもしれません。
リラックスできる
緑茶には、テアニンというお茶特有のアミノ酸が含まれています。
テアニンは精神を落ち着かせる効果があります。
テアニンを摂取すると、リラックス脳波であるα波の出る回数や時間が増加することがわかっています。
さらに、お茶に含まれる600種類以上の香気性成分にも神経を鎮める効果があります。
緑茶ダイエットのやり方
それでは、緑茶ダイエットのやり方をご紹介します。
緑茶ダイエットで飲むお茶の種類
緑茶ダイエットを始める時に、まず考えなければならないのが「どんなお茶で実践するか？」。
緑茶ダイエットは、お茶に対して厳しい決まりがないため、どんな緑茶を選んでもOKです。
3つの緑茶から、ご自分の生活スタイルに合ったお茶を選んでください。
1. 茶葉「煎茶」
日本で最もよく飲まれているお茶は「煎茶」。
急須でお茶を淹れて本格的に飲む場合は、煎茶を選びましょう。
この方法が1番お茶の成分を効果的に摂取できます。
1杯の熱いお茶をゆっくり飲む。
そんな贅沢な時間は、リラックス効果も得られます。
2. ティーバック「緑茶」又は「煎茶」
ティーバック緑茶は、急須がなくても手軽に淹れることができる便利なお茶。
昔に比べて、味も驚くほど美味しくなりました。
有効成分は茶葉に比べて若干落ちるようですが、緑茶ダイエットに活用しても全く問題ありません。
茶葉に比べて、簡単に用意できてリーズナブルな点がメリットです。
マイボトルに入れて、持参しましょう。
3. ペットボトル「緑茶」又は「煎茶」
外出先、勤務先、学校などで便利なのは、ペットボトルの緑茶です。
有効成分は、急須で出した緑茶の6～7割程度になります。
緑茶ダイエットは、「トクホ飲料の緑茶」ではなく「一般の緑茶」を多めに飲むダイエット法です。
トクホの緑茶を飲む場合は、トクホ飲料は1日1本と決められていますので、飲み過ぎに注意してください。
1日10杯（1リットル程度）ホットでもアイスでもOK
緑茶ダイエットでは、1日10杯前後、煎茶を飲むことが推奨されています。
緑茶（煎茶）であれば、ホットでもアイスでもOKです。
10杯とは、来客用の小さな湯呑茶碗10杯分をイメージしてください。
大きなマグカップやグラスでは飲み過ぎになってしまいますので、1日1リットルを目安に飲みましょう。
食事中に飲むと効果的
空腹時以外ならば、いつでも飲みたい時に緑茶を飲むことができます。
特に効果的なタイミングは
- 食事中
- 食後
食事の飲み物を緑茶に変えるだけで、簡単に実践できる点が魅力です。
1日1リットルを目安に、3度の食事で上手く配分できるように工夫しましょう。
ダイエット効果UPするためにしたいこと
緑茶ダイエットは、ゆるやかに体重が変化がするダイエット法です。
だからリバウンドの心配もありません。
でも「もう少し早く効果を実感したい！」という方は、緑茶を飲みながら食生活を改善しましょう。
- 栄養バランスの良い和食中心の食事。
- 間食はなるべく控える。
- 就寝4時間前までには食事を終える。
食生活改善に加えて、軽い運動を取り入れることで痩せスピードはアップします。
緑茶ダイエットを機に、食習慣や生活習慣を整えていきましょう。
美味しい緑茶の淹れ方
緑茶ダイエットは、継続することが重要なダイエット法です。
毎日飲むお茶だからこそ、有効成分をきちんと摂りながら美味しくいただきたいものです。
ほんの少し淹れ方を工夫するだけで、お茶の有効成分が十分摂取できるうえ見違えるほど美味しくなります。
暑い時期は、コスパの良い水出し緑茶がおすすめです。
押さえておきたい！基本の緑茶
- 煎茶の茶葉 小さじ4
- お湯 170ml（70℃）
※小ぶりの湯呑茶碗3杯分
- 茶葉を急須に入れる。
- 70℃のお湯を急須に注ぎ、120秒蒸らす。
- 3つの湯呑茶碗に均等にまわしつぎ、最後の1滴まで絞り切る。
上級茶葉を使用した淹れ方です。
中級茶葉の場合は、茶葉を若干多めにして、蒸らし60秒にしてください。
茶碗を最初に温めておくと、より一層美味しいお茶になります。
簡単美味しくておススメ！水出し緑茶
- 緑茶のティーバッグ 1袋
- 冷水 1リットル
- 湯 少々
- 冷水ポットにテイーバッグを入れる。
- ティーバッグが浸かるくらいに湯を注ぐ。
- 冷水ポットをゆすって、旨みを抽出する。
- 色が濃くなったら、冷水を入れ軽くシェイクする。
- 数時間冷蔵庫で冷やし、飲む前に箸で軽くかき混ぜる。
ティーバッグは、お好みに合わせて1～2パック入れてください。
温かい緑茶を冷やすよりも、断然美味しくなっておすすめです。
ペットボトルのお茶並みの味になります。
美味しいお茶を用意して、楽しく緑茶ダイエットを継続しましょう。
緑茶ダイエットの注意点
ここでは、緑茶ダイエットの注意点をあげてみます。
空腹時に飲まない！
緑茶ダイエットは、いつでも飲みたい時に緑茶が飲めるダイエット法ですが、空腹時だけはNGです。
空腹時に濃いお茶を飲むと、胃が痛くなったり、気分が悪くなることがあります。
緑茶を飲むタイミングは「食事中・食後」が最も効果的です。
体調を崩さないように、飲むタイミングは気をつけましょう。
就寝前に飲まない！
緑茶にはカフェインが含まれています。
カフェインには覚醒作用があるため、夜、寝つきが悪くなってしまう場合があります。
カフェインの効果は3～4時間続くといわれています。
良質な睡眠をとるためにも、就寝4時間前からは緑茶を飲むのは控えましょう。
妊婦さんは控える！
妊婦さんは、なるべくカフェインの摂取を控えましょう。
緑茶に限らずカフェインの過剰摂取は、お腹の赤ちゃんの将来の健康リスクが高まる恐れがあります。
また、カフェインは鉄分の吸収を悪くする働きがあります。
妊娠さんは鉄分が不足しやすく、貧血になりやすいので特に気をつけてください。
緑茶ダイエットの口コミ
最後に緑茶ダイエットの口コミをまとめてみました。
《成功例》
・1ヶ月で4kg痩せた！長続きしている
いろいろとダイエットを試したけれど、どれも長続きしない。
1番効果的で長く続いているのが、緑茶ダイエット。
緑茶を1日5杯飲むだけ。あとは適度に散歩をするくらい。
この方法で1ヶ月で体重が4kg減りました。
食欲も抑えられるみたいです。
・2ヶ月で6kg痩せた！食生活を改善
毎日の飲料をお茶に変えて、間食や夜9時以降には何も口にしないことで、約2ヶ月で6kg痩せました。
・3ヶ月で3kg痩せた！リバウンドなし
夕食を7時までに食べ、それ以降お茶しか飲まない生活をしていたら3ケ月で3kg落ちました。
リバウンドなしです。
朝もお腹が空いて目が覚め、朝食もしっかり食べることができるようになりました。
・3ヶ月で10kg痩せた！
3ヶ月で10kg減量できました。簡単です。
緑茶飲んで、夕飯はご飯は1杯だけ、酒は控えめにして切り上げること。
・4ヶ月で11kg痩せた！夏場も熱い緑茶
運動なし、1日の歩数は平均3000歩チョット。麺類大好き。
84.2kgもあった体重が、73kgに。
変わったことと言えば、口にする飲み物を夏場も熱い緑茶にしたこと。
これって、お茶パワーですよね？
・むくみにくくなった！
7、8年緑茶を飲み続けています。
利尿作用があるせいか、むくみにくくなりました。
日本人はお茶に限りますね。
《失敗例》
・胃が悪くなった！
大のお茶好きでガブガブ飲んでたけれど、カフェインで胃が悪くなった。
飲み過ぎには注意ですねー。
・気持ち悪くなった！
ダイエットだと思って、お腹が空いたら緑茶をガブ飲みして空腹をしのいでいました。
途中、気持ち悪くなってやめました。
いかがでしょうか？
緑茶ダイエットは、普段さりげなく飲んでいる緑茶を活用したストレスフリーのダイエット法です。
成功された方の特徴は、緑茶習慣が生活の一部になっていることです。
体質改善をしながらゆるやかに痩せるダイエット法ですので、ストレスを溜めず気長に継続することが重要です。
もしからだに不調を感じた場合は、飲むタイミングや量を調整しましょう。
カフェインが体質的に心配な方は、薄めのお茶から始めてみてください。
まとめ
緑茶ダイエットは、普段飲んでいる緑茶の飲み方を少し変えるだけでできる、手軽でコスパ抜群のダイエット法です。
効果的な飲み方は「1日1リットル、食事中、食後に飲む」ことです。
緑茶は、ダイエット効果だけでなく、美容や健康効果も同時に得られる優秀なお茶です。
この機会に、緑茶の素晴らしさを見直しながら、健康的な緑茶習慣を始めてみませんか？
