茶葉を揉み込まずに蒸した後乾燥して、石臼などで細かい粉状にしたものを一般的に抹茶と言います。 その爽やかな風味とほどよい苦味から、茶道で用いられるだけでなく牛乳と混ぜて抹茶オレとして飲まれたり、砂糖等の甘味料との相性の良さから、和菓子や洋菓…

甘くて美味しいさつまいもを食べてダイエットできる「さつまいもダイエット」。 「さつまいもは太るのでは？」と心配になる方もいらっしゃるかと思いますが、実はさつまいもは栄養成分豊富で白米よりも低カロリー。そんなさつまいもの特徴を活かしたさつまい…